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外国と日本の食生活の指針をくらべてみると、
アメリカ・・・多様な食品を摂ること、食塩を摂りすぎないこと、さとうと脂肪の摂りすぎをさけること。
ノルウェー・・・１.食事をたのしみましょう、２.腹八分にすること、３.主食のパンは荒びき(全粒粉を使うようにする)、４.魚や芋・野菜をもっと食べること、５.甘いものやスナック菓子をひかえること。
トンガ・・・伝統的な食物は芋(ヤム・タロ・キャッサバ・クエラなど)、魚介、ココナツの三種類です。
これらの食べ物によって肥満体ではあるが健康は維持されていたのに、食物が近代化して、加工食品であるパンや肉やコンビーフの缶詰、さとう入りの紅茶やバターに代ってからは、もともと野菜を摂らないトンガの人たちは栄養のバランスを崩して、歯もからだもぽろぽろになり、不健康になりました。
一般庶民は、自宅から那須にいくには、まずバスに乗って最寄りの鉄道の駅にいき、途中のターミナル駅で乗り換え、さらに上野駅でJRに乗り換える必要があります。
どこかで事故があれば、地下鉄に乗り換えるなどして、なんとか目的地につく手段があります。
お召し列車では途中の経路に何か事故でもあれば、目的地にたどり着けなくなる。
通信でも流れる情報を細切れにして、それぞれの情報が自由に経路を選択して、乗り換えながらネットワークの中を移動すればいいではないか。
こんな発想でインターネットやインターネットＦＡＸはできています。
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